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Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria - Barolo Monvigliero 2000
Le Barolo Monvigliero 2000 de Fratelli Alessandria est une expression sublime du Piémont. Un Nebbiolo pur avec une couleur grenat, des arômes complexes et une saveur robuste et persistante, idéal pour des accords raffinés.
Italie - Piémont
Vin rouge sec, Barolo DOCG
Nebbiolo
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero - 2000
1500 ml
315.16 €
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Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Complexe, éthéré, rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe et notes balsamiques.
Saveur
Sec, robuste, harmonieux, persistant, avec des tanins nobles et une acidité équilibrée. Grande structure.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grands verres à Barolo ou Bourgogne
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
Long élevage en fûts de chêne, suivi d'un repos en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.
Denominazione: