Le Coppola Chardonnay 2021 de Californie est un vin blanc sec issu de raisins Chardonnay. D'une couleur jaune paille brillante, il offre des arômes de fruits tropicaux, de pomme verte, de vanille et de beurre. En bouche, il est frais, crémeux et équilibré, avec une finale persistante. Élevé en acier et en chêne, il s'accorde parfaitement avec le poisson, la volaille et les fromages. Servir à 10-12℃.
États-Unis - Californie Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Coppola Chardonnay - 2021 750 ml
50.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Fruits tropicaux (ananas, mangue), pomme verte, agrumes, vanille et beurre.
Saveur
Frais, crémeux, équilibré, avec des saveurs de fruits mûrs et d'agrumes. Finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Accords
Poisson gras, volaille, pâtes crémeuses, fromages à pâte molle, plats végétariens riches.
Affinement
Partie en acier, partie en fûts de chêne (français et américain) pendant 6-8 mois.
Vinification
Fermentation contrôlée en acier et en chêne. Élevage sur lies.