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Francesco Rotolo - Pinot Grigio Collio Confinis

Francesco Rotolo - Pinot Grigio Collio Confinis

Ce Pinot Grigio du Collio, avec sa robe jaune paille brillante et ses reflets cuivrés, offre un parfum intense et une saveur équilibrée et savoureuse. Élevé en acier, il est parfait avec du poisson ou des viandes blanches.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
Pinot Grigio


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets cuivrés.
Parfum
Intense, fruité (poire, pomme), floral, avec des notes minérales et légèrement toasté.
Saveur
Équilibré, frais, savoureux, avec une bonne structure et persistance minérale.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées, poissons, viandes blanches, risottos, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.
10-12°C.

Denominazione: