Le Granato Foradori Rosso delle Dolomiti est un Teroldego pur du Trentin. Êlevé en grands fûts de chêne, il offre une robe rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et une saveur élégante, structurée et persistante, idéale avec des plats riches.
Italie - Trentin Vin Rouge Sec Teroldego
Foradori Granato - 2023 750 ml
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Foradori Granato - 2022 750 ml
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Foradori Granato - 2021 750 ml
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges et noirs, épices douces, notes balsamiques et terreuses.
Saveur
Structuré, élégant, tanins fins, acidité équilibrée, long et persistant.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants (ex. Bordeaux).
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
12-18 mois en grands fûts de chêne.
Vinification
Fermentation en cuves de ciment ou de bois avec longue macération. Biodynamique.
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