De la Sicile ensoleillée, le Marsala Superiore Secco Florio est un vin liquoreux DOC produit à partir de Grillo, Inzolia et Catarratto. Il présente une couleur ambrée intense tendant vers le topaze, lumineuse et brillante. Le nez révèle un bouquet intense et éthéré, avec des notes de dattes, d'amande grillée, de réglisse, de vanille et de miel d'acacia, culminant en notes épicées et persistantes. La saveur est sèche, pleine, chaude et harmonieuse, avec une finale persistante et savoureuse évoquant les amandes grillées et les agrumes confits. Il a un degré alcoolique de 18% vol. et vieillit au moins 2 ans en fûts de chêne de Slavonie. Servez-le entre 10 et 14°C dans un petit verre tulipe. Il est idéal avec des entrées salées, des fromages affinés, de la poutargue et du poisson fumé.