Marchio: Fattoria Mancini

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14%

Région : Marches, Italie

Cépage : Pinot Noir

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille brillante et brillante à l'œil. Le nez est intéressant et étagé, où les arômes primaires du Pinot Noir alternent avec des arômes plus tertiaires, issus du passage sous bois lors de la phase d'affinage, où la vanille et les épices se révèlent avec douceur. Il entre en bouche avec une gorgée d'intensité moyenne, fraîche et précise dans la préparation de la boisson.

Accompagnement : Excellent avec des plats de fruits de mer, des plats principaux de poissons structurés ou des viandes blanches.