De Toscane, le Fattoria Aldobrandesca Vie Cave Malbec est un rouge intense issu de raisins Malbec. Il offre des arômes de fruits rouges et d'épices, avec une saveur enveloppante et équilibrée. Élevé en fût de chêne, il se marie avec les viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Malbec 100%
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Couleur
Rouge rubis intense
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des nuances balsamiques.
Saveur
Équilibré, souple, avec des tanins veloutés et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% Vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de la cuisine toscane.
Affinement
Partie en cuve inox, partie en barriques de chêne pendant environ 12 mois.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération.
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