Name: Escoda-sanahuja - Carmen
Brand: Escoda-sanahuja
SKU: 33365
Availability: InStock

Escoda-sanahuja - Carmen

Le Carmen d'Escoda-Sanahuja est un vin rouge naturel de Catalogne. Issu de Garnatxa Negra, il offre un profil frais, fruité et minéral, parfait avec charcuteries et viandes blanches.

Espagne - Catalogne, Conca de Barberà
Vin rouge naturel
Garnatxa Negra

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Couleur

Rouge rubis brillant

Parfum

Fruits rouges, épices légères, notes terreuses et florales

Saveur

Frais, fruité, minéral, avec des tanins élégants et une bonne persistance

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Accords

Charcuteries, viandes blanches rôties, pâtes en sauce, légumes grillés

Affinement

Brièvement en acier inoxydable ou fûts usagés

Vinification

Viticulture biodynamique, fermentation spontanée avec levures indigènes, non filtré ni collé, sans sulfites ajoutés

Denominazione: