Le Cidre Brut d'Eric Bordelet est un authentique cidre artisanal de Normandie, France. Produit à partir d'une sélection d'anciennes variétés de pommes, il présente une couleur jaune doré et des parfums intenses de pomme fraîche, d'agrumes et de notes florales. En bouche, il est sec, pétillant et vif, avec une gradation de 5% vol. Idéal avec les viandes de porc, les fromages et les crêpes, il est servi entre 8 et 10℃.