L'Elio Grasso Chardonnay Educato du Piémont est un vin blanc sec raffiné. Sa robe jaune paille éclatante aux reflets dorés offre des arômes intenses de fruits exotiques, agrumes, fleurs blanches, beurre et vanille. En bouche, il est frais, harmonieux et onctueux, doté d'une excellente structure et d'une longue persistance. Élevé en barriques, il s'accorde avec poissons élaborés, viandes blanches et fromages.