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Elena Walch - Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)

Elena Walch - Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)

Le Pinot Noir Elena Walch Sélection, du Haut-Adige, enchante par sa couleur rubis. Arôme de fruits rouges, épices et sous-bois. En bouche, il est élégant, frais et persistant.

Italie - Haut-Adige
Vin rouge sec
Pinot Noir (Blauburgunder)

Elena Walch Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) - 2025
750 ml

20.60 €

Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits rouges mûrs, notes florales, touches épicées et de sous-bois
Saveur
Élégant, frais, tanins soyeux, bonne acidité, persistant avec des échos fruités et épicés
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Bourgogne ou grand verre Ballon
Accords
Viandes blanches et rouges délicates, rôtis, gibiers à plumes, fromages à maturité moyenne
Affinement
12-14 mois en grandes barriques et fûts, puis un court vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux
16-18°C

Denominazione: Trentino DOC