Le Verha Rosato d'Elena Fucci est un vin élégant de Basilicate, élaboré à partir de 100% Aglianico. Il présente une robe rose pâle et des arômes de fraises, framboises et agrumes. En bouche, il est frais, sapide et persistant, parfait avec des entrées, du poisson et en apéritif, servi à 8-10°C.
Italie - Basilicate Vin Rosé Aglianico 100%
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Couleur
Rose pâle brillant, avec des reflets vifs.
Parfum
Délicat et complexe, notes de fraises des bois, framboise, agrumes et légères nuances florales.
Saveur
Frais, sapide et minéral, avec une agréable persistance fruitée et une acidité marquée qui invite à la dégustation. Finale propre.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour rosés jeunes.
Accords
Apéritifs, poissons crus et cuits, fruits de mer, viandes blanches, pizzas, légumes grillés. Excellent aussi en apéritif.
Affinement
Courte période en cuves d'acier, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins Aglianico, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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