Egly Ouriet Brut Grand Cru 2014 est un excellent Champagne de Pinot Noir et Chardonnay. Jaune paille brillant, il offre des arômes de fruits blancs et de brioche. Frais, crémeux et minéral en bouche, avec une longue finale. Parfait pour les moments spéciaux.
France - Champagne Champagne Brut Grand Cru Pinot Noir, Chardonnay
Egly Ouriet Champagne Brut Grand Cru - 2014 750 ml
1082.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits à chair blanche, agrumes, amande grillée, brioche et minéralité.
Saveur
Frais, structuré, crémeux, avec une excellente acidité et une finale longue et minérale. Bulles élégantes.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne pour apprécier le perlage et les arômes.
Accords
Idéal avec les huîtres, fruits de mer, crustacés, poissons nobles, viandes blanches délicates et fromages frais.
Affinement
Au moins 48 mois sur lattes en cave, souvent plus longtemps pour une plus grande complexité.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, sans fermentation malolactique. Dosage minimal pour exalter le terroir.
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