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Dornach - Patrick Uccelli - Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X)

Dornach - Patrick Uccelli - Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X)

Le Dornach Pinot Blanc de Patrick Uccelli, du Haut-Adige, est un blanc sec frais et mineacute;ral. Robe jaune paille, arômes de pomme et fleurs blanches. En bouche équilibré, avec une bonne acidité et finale persistante. Idéal avec poisson et fromages frais, servir à 10-12°C.

Italie - Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Pinot Blanc

Dornach - Patrick Uccelli Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X) - 2021
750 ml

259.56 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdôtres.
Parfum
Délicat et frais, avec des notes de pomme, poire, fleurs blanches et légères nuances minérales.
Saveur
Sec, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante. Notes fruitées et minérales.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées légères, les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Plusieurs mois en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le fruité. Parfois un bref passage en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour sublimer les arômes primaires.
10-12°C

Denominazione: