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Thon Rouge Sicilien

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Dornach - Patrick Uccelli - Aurelie Pinot Nero Vulcano

Dornach - Patrick Uccelli - Aurelie Pinot Nero Vulcano

Le Dornach Aurelie Pinot Nero Vulcano de Patrick Uccelli est un vin rouge tranquille du Trentin. Un Pinot Noir 100% de couleur rubis, avec des arômes de fruits rouges et minéraux volcaniques. Un goût frais, vibrant et persistant.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Rouge tranquille
Pinot Noir 100%

Dornach - Patrick Uccelli Aurelie Pinot Nero Vulcano - 2023
750 ml

43.26 €

Couleur
Rouge rubis pâle avec des reflets grenat
Parfum
Élégant, fruits des bois, cerise mûre, notes épicées et touches minérales volcaniques distinctes
Saveur
Frais, vibrant, avec une agréable acidité, tanins soyeux, persistant et une finale minérale
Taux d’alcool
13% - 13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou grand verre pour Pinot Noir
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, champignons, charcuteries légères, fromages à pâte mi-dure, plats végétariens riches
Affinement
En fûts de chêne et/ou tonneaux pendant 12-18 mois, suivi d'un repos en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée, macération pelliculaire, non filtré, en cuves inox ou bois
16-18°C

Denominazione: