Doragrossa Vermouth Rouge, excellence piémontaise, nait de l'infusion d'herbes, racines et épices dans un vin de base. Couleur rubis, parfum d'agrumes et d'épices, goût doux-amer équilibré. Idéal en apéritif ou en cocktails classiques. Une expérience unique.
Italie - Piémont Vermouth Rouge Vin de base blanc sélectionné (ex. Cortese)
Doragrossa Vermouth Rosso - n.v. 1000 ml
20.20 €
17.17 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets orangés
Parfum
Aromatique, complexe, avec des notes d'agrumes, d'épices (vanille, cannelle), d'herbes médicinales et de quinquina
Saveur
Doux-amer équilibré, enveloppant, avec une persistance d'agrumes, d'herbes aromatiques et une finale épicée
Taux d’alcool
17% vol.
Type de verre
Verre à whisky ou coupe à cocktail
Accords
Apéritif, cocktails (Negroni, Americano), desserts au chocolat, fromages affinés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou en fûts de bois pour une période variable
Vinification
Vin de base fortifié à l'alcool, infusion d'herbes aromatiques, racines, épices, zestes d'agrumes. Édulcoration et coloration
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