Le Donnafugata Sicilia Prio Catarratto est un blanc sec du cépage Catarratto. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes. Frais, savoureux et équilibré en bouche, avec une minéralité agréable. Excellent avec poissons et légumes, servir à 9-11°C.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Catarratto
Donnafugata - Sicilia Prio Catarratto 2024 750 ml
15.84 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdàtres.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'herbes aromatiques.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de poisson, fruits de mer, pâtes aux légumes, fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable pendant plusieurs mois, puis en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée.