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Vigna Di Gabri Sicilia DOC Bianco - Donnafugata

Vigna Di Gabri Sicilia DOC Bianco - Donnafugata

Vigna Di Gabri de Donnafugata est un blanc sicilien raffiné, expression du cépage Ansonica. Bouquet de jasmin, pomme et agrumes. Bouche fraîche, savoureuse et minérale. Idéal pour les saveurs méditerranéennes.

Italie - Sicile
Blanc (Tranquille)
Ansonica (Inzolia) 100%

Donnafugata Vigna Di Gabri - 2024
750 ml

19.98 €

Couleur
Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum
Notes florales (jasmin), fruitées (pomme, pêche blanche), d'agrumes (zeste d'orange) et touches d'herbes aromatiques.
Saveur
Frais, savoureux, minéral, avec une persistance aromatique et une finale agréablement amandée. Bonne structure.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Accords
Apéritifs de fruits de mer, premiers plats de légumes, poisson au four, fritures de poisson, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, puis en bouteille pendant au moins 3 mois avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.

Denominazione: Sicilia DOC