Ce Cote Rotie 2021 de Jamet est un vin rouge somptueux, expression pure de la Vallée du Rhône. Avec de la Syrah et une touche de Viognier, il offre des arômes intenses de fruits noirs et d'épices, combinés à un palais structuré et une finale persistante. Parfait pour les célébrations.
France - Vallée du Rhône, Cote Rotie AOC Vin Rouge Sec Syrah (avec un pourcentage minime de Viognier)
Jamet Cote Rotie - 2021 750 ml
327.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes complexes de fruits noirs, poivre, épices, violette et touches fumées
Saveur
Corsé, élégant, tanins fins, longue persistance et finale épicée
Taux d’alcool
13.5% - 14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux ou Rhône
Accords
Viandes rouges, gibiers, plats mijotés, fromages affinés
Affinement
18-24 mois en fûts de chêne, souvent usagés
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, souvent avec des grappes entières
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