Le Domaine Derain Saint-Aubin Blanc est un vin blanc de Bourgogne exceptionnel, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Il présente une robe jaune paille pâle et offre un bouquet complexe de fleurs, d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est frais, savoureux et persistant, avec 13% vol. Idéal servi à 10-12°C, accompagné de poisson, de crustacés ou de viandes blanches. La vinification spontanée et l'élevage en bois rehaussent son élégance.