Dezzani Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato' à Vendre En Ligne

Dezzani - Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato'

Le Barbera Asti Superiore 'Bastione Di Cocconato' de Dezzani est un rouge DOCG piémontais de Barbera 100%. Robe rubis intense, arôme complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein et persistant, 14% vol. Idéal avec rôtis et fromages affinés, servi à 16-18℃. Élevé en fût de chêne.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG Superiore
Barbera 100%

Dezzani Barbera Asti Superiore 'bastione Di Cocconato' - 2023
750 ml

9.85 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices douces et de vanille

Saveur

Plein, enveloppant, avec une bonne structure et persistance, acidité équilibrée et tanins souples

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré

Accords

Rôtis, braisés, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

En fûts de chêne puis en bouteille

Vinification

Macération prolongée, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique ultérieure

16-18℃

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