Name: Dezzani - Gavi
Brand: Dezzani
SKU: 53364
Availability: InStock

Dezzani - Gavi

Le Dezzani Gavi est un excellent vin blanc sec AOP du Piémont, issu à 100% de raisins Cortese. Il offre une couleur jaune paille, des arômes délicats de pomme verte et d'aubépine, et un goût frais, sapide et harmonieux. Idéal avec entrées et poisson, servir à 8-10℃.

Italie - Piémont
Vin Blanc Sec AOP
Cortese 100%

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Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.

Parfum

Délicat et fin, avec des notes florales d'aubépine et des touches fruitées de pomme verte et d'amande.

Saveur

Frais, sec et harmonieux, avec une agréable sapidité et une finale persistante et agréablement acidulée.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne pour exalter les arômes délicats.

Accords

Idéal avec les entrées légères, les plats de poisson, les fruits de mer, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais.

Affinement

Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille pour stabilisation.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable.

8-10 ℃

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