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Croci - Emozione di Ghiaccio

Croci - Emozione di Ghiaccio

Croci Emozione di Ghiaccio est un pétillant blanc ancestral vibrant d'Émilie-Romagne, principalement Ortrugo. Jaune paille, voile naturel. Nez fruité (pomme verte, agrumes, levure). Bouche fraîche, savoureuse, vibrante avec effervescence délicate. Idéal pour entrées & poisson. Servir 6-8℃.

Italie - Émilie-Romagne
Vin Blanc Pétillant Méthode Ancestrale
Ortrugo (prédominant) et autres cépages autochtones

Croci Emozione di Ghiaccio - 2011
750 ml

61.18 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, voile naturel
Parfum
Fruité et floral, notes de pomme verte, poire, agrumes et touches de levure
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, effervescence délicate, finale persistante
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Verre tulipe étroit ou flûte large
Accords
Entrées légères, charcuteries typiques, poisson de lac, légumes frits, apéritifs
Affinement
Sur lies en bouteille pour une période variable
Vinification
Fermentation spontanée en cuves inox, refermentation en bouteille
6-8℃

Denominazione: