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Thon Rouge Sicilien

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Corte Giara - La Groletta Valpolicella Ripasso

Corte Giara - La Groletta Valpolicella Ripasso

Le Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso est un rouge vénétien élégant (Corvina Veronese, Rondinella). Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. En bouche, il est souple, équilibré, tanins veloutés, finale persistante. Parfait avec viandes et fromages.

Italie - Vénétie
Valpolicella Ripasso DOC, Vin rouge sec
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense
Parfum
Fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, notes de vanille
Saveur
Souple, équilibré, tanins veloutés, finale persistante aux notes fruitées et épicées
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés
Accords
Rôtis, plats mijotés, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
Partiellement en fûts de chêne, partiellement en cuves inox, suivi d'un affinage en bouteille
Vinification
Refermentation sur le marc d'Amarone, suivie d'une maturation traditionnelle

Denominazione: