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Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé

Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé

Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé est un mousseux Méthode Classique 100% Chardonnay du Piémont. Jaune paille avec perlage fin, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et croûte de pain. En bouche, il est frais, savoureux et minéral. Excellent en apéritif ou avec fruits de mer, servi à 6-8°C.

Italie - Piémont
Vin Mousseux Méthode Classique Pas Dosé
Chardonnay 100%

Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé - 2022
750 ml

36.90 €
31.37 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet délicat et complexe de fleurs blanches, d'agrumes, de pomme verte, de croûte de pain et de légères notes minérales.
Saveur
Frais, savoureux et vibrant, avec une bulle crémeuse. L'acidité bien équilibrée mène à une finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte élancée ou large verre à vin mousseux pour les précieux effervescents.
Accords
Idéal en apéritif, il accompagne à merveille les huîtres, les fruits de mer, les sushis, les tartares de poisson et les fromages frais.
Affinement
Minimum 48-60 mois sur lies en bouteille, suivi d'un repos post-dégorgement.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
6-8°C

Denominazione: