Le Porphyrio est un Vermentino di Gallura DOCG. Jaune paille avec des notes florales et fruitées, il offre un goût sec, sapide et persistant, parfait pour les amateurs de vins méditerranéens.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino
Coltiva Porphyrio Vermentino di Gallura - 2022 750 ml
11.09 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, floral (aubépine, genêt), fruité (pomme, poire), avec des notes d'amande.
Saveur
Sec, frais, sapide, corsé, persistant, avec une finale légèrement amère d'amande.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de poisson, viandes blanches, fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable, court vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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