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Colterenzio (Schreckbichl) - Lafoa Sauvignon

Colterenzio (Schreckbichl) - Lafoa Sauvignon

Le Colterenzio Lafoa Sauvignon est un blanc élégant et structuré du Haut-Adige. Avec sa robe jaune paille et ses arômes intenses de sureau, il offre une saveur fraîche et persistante.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%

Colterenzio (Schreckbichl) Lafoa Sauvignon - 2024
750 ml

30.90 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, aromatique, avec des notes de fleur de sureau, de groseille à maquereau, d'agrumes, d'herbes aromatiques et des touches minérales
Saveur
Frais, vibrant, savoureux et élégant, avec une bonne structure et persistance, finale minérale
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Asperges, fruits de mer, crustacés, plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages de chèvre frais
Affinement
6-8 mois sur lies, en partie en fûts de chêne et en partie en cuves d'acier, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier et fûts de chêne, élevage sur lies
10-12°C

Denominazione: