Marchio: Ciacci Piccolomini d'Aragona

Région : Toscane, Rosso di Montalcino, Italie.

Cave : Ciacci Piccolomini d'Aragona.

Cépage : Sangiovese Grosso 100%

14,5% vol.

Température de service : 16º - 18º C.

De couleur rouge rubis. Au nez, les arômes intenses de fruits rouges mûrs avec des nuances balsamiques annoncent le ruissellement entre douceur et acidité en bouche. La complexité fruitée douce-amère rappelle la framboise mûre et la mûre. La finale en bouche est épicée et rappelle l'anis étoilé et le poivre rose. Tanin en poudre.


Pairing: Convient pour accompagner les plats toscans traditionnels, des steaks aux sauces à la viande. Agréable, dans la jeunesse, l'accompagnement d'une soupe de poisson où le sébaste et la lotte abondent.