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Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2004

Ceretto - Barolo Bricco Rocche 2004

Ce Ceretto Barolo Bricco Rocche 2004, à base de cépage Nebbiolo, présente une robe grenat intense et un parfum complexe de rose et d'épices. En bouche, il est puissant et harmonieux, idéal avec rôtis et fromages affinés, après long élevage.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Ceretto Barolo Bricco Rocche - 2004
750 ml

436.55 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces, truffe et cuir.
Saveur
Structuré, puissant et élégant, avec des tanins fins, une longue persistance et des notes de fruits rouges mûrs et de sous-bois.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à Barolo ou Grand Cru
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier, les plats à la truffe et les fromages affinés.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée avec de longues macérations sur les peaux.
18-20°C

Denominazione: