Sforzato Di Valtellina Messere Caven: Découvrez Et Achetez Votre Vin Rouge En Ligne

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Caven Azienda Agricola - Sforzato Di Valtellina 'messere'

Le Sforzato di Valtellina 'Messere' de Caven est un passito rouge sec à base de raisins Nebbiolo. Avec sa couleur grenat et ses arômes de fruits et d'épices, il offre un goût chaud et velouté. Idéal avec viandes et fromages affinés, servi à 18-20°C.

Italie - Lombardie, Valtellina
Vin rouge passito sec, Sforzato di Valtellina DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Caven Azienda Agricola Sforzato Di Valtellina 'messere' - 2019
750 ml

47.35 €

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Parfum

Intense, éthéré, fruits à l'alcool, confiture, épices, réglisse, cacao, tabac

Saveur

Plein, chaud, robuste, velouté, persistant, tanins souples, arrière-goût d'amande amère

Taux d’alcool

Environ 15.5% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants (type Bourgogne)

Accords

Viandes rouges, gibier, fromages affinés, chocolat noir, méditation

Affinement

Min. 20 mois (au moins 12 en bois), puis bouteille

Vinification

Raisins séchés sur claies (3 mois), pressurage janv., ferment. lente, élevage

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Caven Azienda Agricola - Sforzato Di Valtellina 'messere'