Le Castello di Ama Chianti Classico Ama 1999 est un vin rouge sec de Toscane, Italie. Principalement élaboré à partir de Sangiovese, il présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche, il est structuré, élégant et persistant. Êlevé en fût de chêne, il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés.