Name: Castello Di Ama - Chianti Bellavista 2006
Brand: Castello di Ama
SKU: 48854
Availability: InStock

Castello Di Ama - Chianti Bellavista 2006

Castello Di Ama Chianti Bellavista 2006 est un DOCG toscan raffiné, assemblage de Sangiovese et Malvasia Nera. Avec sa couleur rubis intense et ses arômes complexes de fruits rouges et d'épices, il offre en bouche une structure élégante, des tanins fins et une finale persistante. Àfflé en bois, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 18°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge DOCG
Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20%

Out of stock

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, violette, épices douces, notes balsamiques et tabac.

Saveur

Structuré, élégant, tanins fins, frais, persistant, avec des notes fruitées et épicées.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré

Accords

Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats principaux riches.

Affinement

12-18 mois en barrique et tonneau, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération prolongée, malolactique.

18°C

Denominazione: