L'Airone 55 Rosato de Cascina Morassino est un vin élégant et polyvalent, produit à partir de raisins Nebbiolo. Il présente une délicate couleur rose pâle et offre un arôme fragrant de petits fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, avec une acidité agréable et une finale fruitée. Il est idéal en apéritif ou en accompagnement de plats légers, du poisson aux viandes blanches. Sa vinification soignée rehausse sa fraîcheur et sa minéralité.
Italie - Piémont Vin Rosé Sec Nebbiolo
Cascina Morassino Airone 55 Rosato - n.v. 750 ml
23.00 €
19.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose pâle avec des reflets saumonés
Parfum
Délicat et fragrant, avec des notes de petits fruits rouges, de fleurs sauvages et des touches minérales.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une bonne acidité et une finale persistante et agréablement fruitée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin en forme de tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, de la charcuterie, des plats de poisson, des viandes blanches et de la pizza.
Affinement
Courte période en acier inoxydable, puis quelques mois en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, courte macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.