Marchio: Caprai

Formato : 1,5

Gradazione : 14,5% vol.

Variété: 100% Sagrantino
Première année de production: 1993
Techniques: stimulé cordon avec une densité de 6000-8000 plantes ha. Rendement à l'hectare de 50 q
Vieillissement: 24 mois en fûts de chêne français et au moins 8 mois en bouteille
Arôme: complexité incroyable qui va de confiture de mûres à la rose, la muscade poivre, résine de pin de la menthe, le cacao de clou de girofle
Bouche: doux, moelleux, qui se termine jamais. La fraîcheur accueillante, élégante et composée du tanin