Name: Cantina della Volta - \"Il Mattaglio Brut\" Vino Spumante Brut
Brand: Cantina della Volta
SKU: 11159
Price: 25.90 EUR
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Cantina della Volta - "Il Mattaglio Brut" Vino Spumante Brut

"Il Mattaglio Brut" de Cantina della Volta est un vin mousseux Méthode Classique de Lambrusco di Sorbara. Couleur rose pâle, arôme élégant de rose et fruits rouges, saveur fraîche et persistante.

Italie - Èmilie-Romagne
Vin Effervescent Brut - Méthode Classique
Lambrusco di Sorbara

Cantina della Volta - "Il Mattaglio Brut" Vino Spumante Brut
750 ml

25.90 €

Couleur

Rose pâle brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Bouquet élégant avec des notes de rose, de petits fruits rouges et d'agrumes, nuances de levure.

Saveur

Frais, savoureux et persistant, avec une excellente acidité et une agréable minéralité.

Taux d’alcool

12,5% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à vin mousseux (Tulipe).

Accords

Idéal en apéritif, avec des charcuteries, du poisson cru et des crustacés, des fritures légères et des entrées délicates.

Affinement

Au moins 24-36 mois sur lattes en bouteille selon la Méthode Classique.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, première fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille.

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Cantina della Volta - "Il Mattaglio Brut" Vino Spumante Brut