Cantina della Volta - "La Prima Volta" - Lambrusco di Sorbara DOC
"La Prima Volta" est un Lambrusco di Sorbara DOC Méthode Classique. Rouge rubis délicat, parfum de violette et de fraise, saveur fraîche et persistante. Idéal pour les charcuteries.
Italie - Èmilie-Romagne Vin Mousseux DOC Lambrusco di Sorbara
Cantina della Volta La Prima Volta 2016 750 ml
27.99 €
Couleur
Rouge rubis clair, reflets violets, mousse rose persistante.
Parfum
Bouquet floral (violette, rose) et fruité (fraise, framboise, agrumes rouges).
Saveur
Frais, sapide, sec, avec des tanins délicats et une finale fruitée persistante.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Verre tulipe large.
Accords
Charcuteries, plats émiliens, pâtes fraîches, fritures, sushi, apéritifs.
Affinement
Méthode Classique, sur lées pendant 24-36 mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier, puis refermentation en bouteille.
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