Brigaldara Cavolo Amarone Valpolicella Magnum 1,5l: Achetez L'excellence Vénétienne En Ligne

Brigaldara - Cavolo Amarone Valpolicella Astucciato Magnum 1,5 lt.

Le Brigaldara Cavolo Amarone Magnum 1,5L, issu de raisins passerillés Corvina et Rondinella, est majestueux. Rubis intense, avec un bouquet de fruits rouges et d'épices. Plein, chaleureux, velouté en bouche, à la finale persistante. Une excellence vénétienne.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec DOCG Amarone della Valpolicella
Corvina, Corvinone, Rondinella

Brigaldara Cavolo Amarone Valpolicella Astucciato Magnum 1,5 lt. - 2020
1500 ml

97.06 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, profond et velouté.

Parfum

Complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices douces, de tabac et de cacao.

Saveur

Plein, chaleureux et robuste, velouté en bouche avec des tanins souples. Finale longue, persistante et légèrement amère.

Taux d’alcool

16,5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge ou spécifique à l'Amarone, pour en exalter les arômes.

Accords

Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les braisés, les fromages affinés. Parfait aussi comme vin de méditation.

Affinement

Env. 24-30 mois en fûts de chêne de diverses tailles, suivi d'une période supplémentaire en bouteille.

Vinification

Passerillage des raisins pendant environ 3-4 mois. Pressage, fermentation et élevage en bois.

18-20°C.

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Thon Rouge Sicilien

Brigaldara - Cavolo Amarone Valpolicella Astucciato Magnum 1,5 lt.