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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Ai Suma 2004

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Ai Suma 2004

Le Braida Barbera d'Asti Ai Suma 2004 est un Barbera pur du Piémont, Italie. Rouge rubis intense, il offre un parfum complexe de fruits et épices, un goût plein et velouté.

Italie - Piémont, Barbera d'Asti DOCG
Vin rouge sec
100% Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Ai Suma - 2004
750 ml

128.40 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, prune, épices douces, cacao, vanille, notes balsamiques
Saveur
Plein, souple, velouté, tanins bien intégrés, acidité fraîche, long et persistant
Taux d’alcool
15% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Grand Cru
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats truffés
Affinement
12-15 mois en barriques de chêne français, puis au moins 12 mois en bouteille
Vinification
Fermentation en acier, longue macération, malolactique en barriques
18-20°C

Denominazione: