Le Vosne Romanee Reignot 2004 de Bouchard Père & Fils est un rouge de Bourgogne français, issu du Pinot Noir. Arômes intenses de fruits rouges, épices. En bouche, élégant, longue finale.
France - Bourgogne, Côte de Nuits, Vosne-Romanée Vin Rouge Sec Pinot Noir
Bouchard Pere & Fils Vosne Romanee Reignot - 2004 750 ml
881.25 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, notes épicées, sous-bois, violette et touches tertiaires.
Saveur
Élégant, structuré, tanins fins et soyeux, bonne acidité, finale persistante et harmonieuse. Fruits rouges, épices.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand Ballon / Verre de Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En barriques de chêne français, en partie neuves, pendant 12-18 mois. Suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage partiel, fermentation avec levures indigènes en cuves inox/bois. Pigeages et remontages.
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