Le Bouchard Pere & Fils Chevalier Montrachet 2020 est un Grand Cru de Bourgogne, expression sublime du Chardonnay. Jaune doré, il offre des parfums intenses de fruits exotiques, agrumes, fleurs blanches et minéralité. Bouche élégante, structurée, d'extraordinaire persistance, et promet une grande évolution. Symbole de l'excellence vinicole française.
France - Bourgogne, Grand Cru Vin Blanc Chardonnay
Bouchard Pere & Fils Chevalier Montrachet - 2020 750 ml
1736.25 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense, complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques, de beurre et de minéralité.
Saveur
Élégant, équilibré, avec une grande structure, minéralité et persistance. Fraîcheur vibrante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou Grand Cru.
Accords
Crustacés nobles, poissons au four ou en sauce, foie gras, fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français, un pourcentage neuf.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, puis élevage sur lies avec bâtonnage.
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