Le Boscarelli Rosso di Toscana 1995 est un vin rouge élégant, fruit du Sangiovese toscan. Il arbore une robe rubis grenat, des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, il est harmonieux, persistant, avec des tanins soyeux. Idéal avec les viandes rouges et les fromages.
Italie - Toscane Vin Rouge Sangiovese, avec de petits pourcentages d'autres cépages indigènes.
Boscarelli Rosso di Toscana Boscarelli - 1995 750 ml
28.01 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, évolué avec l'âge.
Parfum
Bouquet complexe et raffiné : notes de fruits rouges mûrs, épices douces, cuir, tabac et touches balsamiques.
Saveur
Élégant, d'une grande structure et persistance. Tanins soyeux, bonne acidité et une finale longue et harmonieuse.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux ou Gran Cru.
Accords
Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats principaux riches.
Affinement
Longue période en fûts de chêne, suivie d'un repos en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, avec macération prolongée sur les peaux.