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Borgo del Tiglio Collio Sauvignon Selezione

Borgo del Tiglio Collio Sauvignon Selezione

Borgo del Tiglio Collio Sauvignon Selezione: 100% Sauvignon Blanc, Frioul-Vénétie Julienne. Jaune paille brillant. Arômes intenses de sureau, agrumes, minéralité. Palais riche, frais, savoureux, persistant. Vieilli en barrique, idéal poissons et fromages.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres
Parfum
Intense et complexe, notes de sureau, feuille de tomate, agrumes, fruits exotiques et minéralité.
Saveur
Riche, enveloppant, frais, savoureux et minéral, avec une longue persistance aromatique et une finale élégante.
Taux d’alcool
Env. 13.5-14% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés et aromatiques
Accords
Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages mi-affinés et savoureux.
Affinement
Partie en acier et partie en barriques françaises, puis long repos en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Fermentation en partie en acier et en partie en barriques de chêne français à température contrôlée.
10-12℃

Denominazione: