Le Bisson Portofino Ciliegiolo Rosé est un vin ligure de couleur rose pâle, aux arômes de fruits rouges et au goût frais et savoureux. Élevé en acier pour préserver sa délicatesse, il est parfait pour les apéritifs et les plats de fruits de mer, à servir à 8-10°C. Un rosé élégant et polyvalent.
Italie - Ligurie Vin Rosé Ciliegiolo
Bisson Portofino Ciliegiolo Rosé - 2025 750 ml
13.11 €
Couleur
Rose pâle aux reflets brillants, comme des pétales de rose. Une couleur délicate et lumineuse qui invite à la dégustation, typique des rosés les plus élégants.
Parfum
Intense et délicat. Notes de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, nuances florales de rose et une touche minérale qui rehausse sa fraîcheur méditerranéenne.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux. En bouche, il est persistant avec une agréable acidité qui met en valeur les notes fruitées et une finale propre et rafraîchissante.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour rosés, pour apprécier pleinement ses arômes et nuances chromatiques, en concentrant le bouquet au nez.
Accords
Parfait avec les entrées de fruits de mer, les sushis, les plats de pâtes légers, les viandes blanches et les fromages frais. Excellent également en apéritif pour sa polyvalence et sa fraîcheur.
Affinement
Courte période en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, l'aromatique primaire des raisins et la vivacité du fruit, sans apport de bois.
Vinification
Raisins sélectionnés, pressurage doux et fermentation à température contrôlée en acier, avec un bref contact avec les peaux pour obtenir la couleur désirée.
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