Le Bini Fanino est un Lambrusco Grasparossa DOC d'Émilie-Romagne, un vin rouge pétillant sec à la robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes vineux de fruits des bois et de violette. En bouche, il est plein, harmonieux et savoureux, avec une agréable fraîcheur. Il est idéal avec les charcuteries, les fromages et les plats typiques émiliens, servi frais à 10-12°C. Êlevé en acier et refermenté en autoclave.