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BARONE RICASOLI
Ricasoli Casalferro Toscana
Ricasoli Casalferro IGT est un Merlot toscan pur. Rouge rubis intense, arôme complexe de fruits rouges et épices. Goût ample, élégant, velouté. Elevé 18 mois en barriques. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18℃.
Italie - Toscane
Rouge, tranquille, sec
100% Merlot
Ricasoli Casalferro Toscana IGT - 2019
750 ml
68.48 €
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Intense et complexe. Notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de vanille, de tabac et de subtiles nuances balsamiques.
Saveur
Ample, élégant, velouté. Caractérisé par des tanins souples et une excellente structure, avec une longue finale fruitée et épicée.
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour les vins importants (ex. Bordeaux Grand Cru)
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches de la cuisine toscane.
Affinement
18 mois en barriques de chêne français de premier et second passage, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux.
16-18℃
Denominazione: Toscano Toscana IGT