Barone Pizzini Bagnadore I'

Un Franciacorta DOCG Satèn de Chardonnay pur, ce vin mousseux italien est un joyau de Lombardie. Il présente une couleur jaune paille, des arômes complexes et un goût élégant, crémeux et frais.

Italie - Lombardie, Franciacorta
Franciacorta DOCG Satèn, Vin Mousseux Brut Méthode Classique
100% Chardonnay

Barone Pizzini Bagnadore Riserva Franciacorta - 2016
750 ml

62.88 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Délicat et complexe, notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, d'agrumes, d'amande grillée et de brioche.

Saveur

Élégant et crémeux, souple mais avec une fraîcheur et une sapidité vivaces, finale longue et persistante avec des rappels minéraux.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre à large bord pour vins mousseux Méthode Classique.

Accords

Excellent en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, poisson au four, risottos délicats, viandes blanches et fromages frais.

Affinement

Au moins 48 mois sur lattes, suivis d'environ 6 mois en bouteille après dégorgement.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8°C

Denominazione:

24/06/2013

Les CAVES Barone Pizzini «L'agriculture biologique produit des raisins de grande qualité, pleins de saveur et de caractère, qui sont la matière première pour un grand vin"