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Thon Rouge Sicilien

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Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva - Castello Banfi

Poggio all’Oro Brunello di Montalcino Riserva - Castello Banfi

Poggio all'Oro Brunello Riserva Banfi: 100% Sangiovese DOCG. Rouge rubis. Bouquet complexe: fruits rouges, épices. Goût austère, élégant, tanins soyeux. Elevage 30 mois chêne, 24 en bouteille. Parfait viandes rouges, fromages à 18-20°C.

Italie - Toscane
Vin rouge sec, DOCG
100% Sangiovese

Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva - 2016
750 ml

163.94 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Ample et complexe, notes de petits fruits rouges mûrs, violette, tabac, cuir, épices douces, cacao, café. Très évolué.
Saveur
Austère mais élégant, structuré, tanins soyeux bien intégrés, acidité remarquable, finale persistante et balsamique. Grand équilibre.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type "Bourgogne" ou spécifique pour Brunello.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés et plats truffés.
Affinement
30 mois en grands fûts de chêne et 24 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves d'acier avec longue macération sur les peaux.
18°C - 20°C

Denominazione: