Des Colline Novaresi, un élégant rosé de Nebbiolo pur. Rose pâle, arômes de fruits rouges et notes florales. Frais, sapide et harmonieux en bouche, avec une bonne persistance. Idéal pour apéritifs, entrées et poisson. Servir à 8-10°C.
Italie - Piémont Vin Rosé Nebbiolo 100%
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Couleur
Rose pâle, brillant avec des reflets cuivrés
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges, cerise, framboise et légères notes florales
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Finale fruitée.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées, charcuteries, plats de pâtes légers, poisson, viandes blanches, pizza, apéritifs
Affinement
Courte période en acier, puis bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier
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