Biastra Grillo de l'Azienda Agricola Biologica Adamo est un vin blanc sicilien vibrant. Jaune paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, parfait pour accompagner les plats de poisson. Elevé en acier.
Italie - Sicile Vin Blanc Biologique Grillo 100%
Azienda Agricola Biologica Adamo Biastra Grillo - 2025 750 ml
10.88 €
9.25 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, agrume, avec des notes de fleurs blanches, d'amande et des nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et une finale légèrement amandée.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les fritures, les crudités, les plats de pâtes légers, le poisson en croûte de sel, les viandes blanches.
Affinement
En acier pendant 4-6 mois, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.