Name: Avignonesi - Desiderio Merlot
Brand: Avignonesi
SKU: 21759
Availability: InStock

Avignonesi - Desiderio Merlot

L'Avignonesi Desiderio Merlot, de Toscane Cortona DOC, est 100% Merlot. Rouge rubis intense, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, il est plein, avec des tanins souples et une longue finale. Âgé en barriques et servi à 16-18°C, il est excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés.

Italie - Toscane, Cortona DOC
Vin rouge sec
Merlot 100%

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Couleur

Rouge rubis intense et profond avec des reflets violacés

Parfum

Intense et complexe. Notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, épices douces, vanille, touches balsamiques et de tabac

Saveur

Plein, enveloppant, avec des tanins doux et veloutés. Finale longue et persistante, fruitée et épicée, grand équilibre

Taux d’alcool

Environ 14,5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux

Accords

Parfait avec les viandes rouges importantes, le gibier, les fromages affinés, les plats de pâtes riches et la cuisine toscane

Affinement

18-24 mois en barriques de chêne français, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une macération. Fermentation malolactique

16-18°C

Denominazione: Cortona DOC

Thon Rouge Sicilien

Avignonesi - Desiderio Merlot